L'offre produits
Les distributeurs doivent prouver leur valeur ajoutée en devenant des sélectionneurs ou des créateurs de produit
- Développer l'exclusivité produits pour se différencier et fidéliser
- Refonte de la stratégie d'offre : Marque Nationale, Marque de Distributeur, Premier Prix, marques locales
- Extension du portefeuille de produits : vivre dans l'univers de la marque tout en restant cohérent avec l'image et les valeurs de l'enseigne
- Adapter son offre aux attentes des consommateurs
- Refondre le mode de fonctionnement interne dans la construction de l'offre
- Exploiter les données ticket de caisse et fidélité entre autres
- Développer une plus grande part d'offre locale
- Optimiser le portefeuille de produits : analyse de la rotation, de la rentabilité
- Piloter de la marge et la pertinence de l'offre
- Optimiser les achats et les négociations fournisseur
